Week 38 menu

Week 37 menu

Week 37:
Salade van gegrillde en gemarineerde groenten en gerookte kip
Lasagna bolognese
Caketompoes met mandarijn

Week 36 menu

Aan de welzijnsinstanties van rotterdam:

Dit is een open oproep aan alle welzijns- en zorgpartijen in de wijken in Rotterdam, zoals @Dock @Pit010 @radar wmo, Humanitas, Leger des Heils, Huizen van de wijk, Couleur Locale partijen, de politiek en anderen die zich aangesproken voelen.
Kwetsbare Rotterdammers, en wij, hebben je hulp nodig. Eerst even wat uitleg.

WAT WE DOEN
Met hotspot hutspot staan we voor ‘goed eten voor iedereen’. met ‘goed’ bedoelen we duurzaam, gevarieerd, en volgens de schijf van 5 qua ingrediënten en qua hoeveelheden. Met ‘voor iedereen’ bedoelen we, of je nou geld hebt of niet, je bent welkom in onze restaurants voor een diner van restaurantkwaliteit: vers verzorgd en met liefde bereid en opgemaakt.

WAT WE DOEN SINDS DE LOCKDOWN
Onze burgermeester roept dat in rotterdam niemand op straat hoeft te slapen. Wij van hotspot hutspot roepen:
“IN ROTTERDAM HOEFT NIEMAND ZONDER GEZONDE WARME MAALTIJD TE ZITTEN”
En dat hebben we geweten, vandaag maakten en bezorgden we onze 12.000ste gratis maaltijd. We maken en bezorgen er zo’n 70 tot 150 per dag, met vrijwillige chauffeurs, met hun eigen auto’s, fietsen, en scooters. En we bezorgen bij iedereen die om wat voor reden dan ook geen eigen warme maaltijd gefixed krijgt: ouderen, gezinnen, mensen die op hun dagbesteding eerst aten die nu dicht is, mensen die niet mobiel genoeg meer zijn, mensen die bang zijn , of tot een kwetsbare doelgroep behoren, dementerend maar [nog] niet in een verzorgingstehuis, zorgmijders, jullie kennen ze vast. Liever delen we hengels uit, in plaats van vissen, maar dan moet je wel bij de rivier kunnen komen..

WAT GAAT ER GOED
Onze insteek ’crisiscatering: met zorg bezorgd’ werkt. We vragen hoe het gaat, wat we nog extra kunnen doen, we zien dat we nodig zijn. we delen toch een soort noodzakelijke cadeautjes uit, en we zijn vaak de enige die men spreekt op zo’n moment. Mensen zijn ook blij met de kwaliteit van de maaltijd, geven vaak aan dat ze zich lekkerder er bij voelen, of gezonder. Financieel redden we het net, mede dankzij veel vrijwillige hulp, en we zijn creatief genoeg om iedere keer weer net met de schaarse geschonken producten een volwaardige maaltijd neer te zetten.

WAT MOET ER BETER, EN HEBBEN WE JOUW HULP BIJ NODIG
het meest urgent: onze vrijwillige bezorgers raken op [met auto], zijn op vakantie, zijn ook weer aan het werk, en hebben straks ook weer kinderen die uit school komen en zo. hoe mooi zou het zijn als de distributie, of nog mooier, de productie, in de wijk zelf plaats zou kunnen vinden? Hoe mooi zou het zijn als mensen daardoor sneller voor aanvullende hulp in de wijk in beeld zouden komen? We kunnen ook nog heel veel verse groenten gebruiken, of disposables, donaties. Maar het liefst hebben we jouw talent en netwerk om mensenlevens weer van waarde te laten zijn, daarom ben je toch bij een welzijnsinstantie gaan werken? Steek je nek uit, deel deze brief, volg je hart, en zoek de samenwerking op! Je weet ons te vinden, toch? #goedetenvooriedereen #metzorgbezorgd

bob richters: baas @ hotspot hutspot

https://hotspothutspot.nl/wpcontent/uploads/2020/08/eenopenbrief.pdf

Week 35 menu

Deze week, 3 gang 9,-

Zoete aardappelsoep met mandarijn

Hele kip
Recept hiero https://www.okokorecepten.nl/recept/kip-gevogelte/gebraden-kip/jamie-oliver-pan-gebraden-kip-zoetzure-saus

En blauwe bessen mascarpone dessert

Week 34 menu

Crisiskatern 3

Vandaag was Angela de Pooter (Gebiedsadviseur Kralingen-Crooswijk) mee met de #crisiscatering. We bezochten 5 van de meer dan 50 adressen. Een samenvatting:

  1. Een door pameijer begeleide jongen. Hij is nog blij met onze schijf van vijf maaltijden. Hij zou anders brood of snackbar eten.
  2. Een mevr via antes, depressief, was erg ongelukkig, en in het begin van de corona crisis ging ook nog es haar lieve kat dood. Ze wilde geen eten meer van ons. Ze leefde zoals ze zelf zegt op pinda’s, en veel slapen dan heb je minder nodig.Nu heeft ze een kitten, mevrouw is blij en wil ook ons eten weer. Wel graag vega, ze houdt van dieren.
  3. Meneer heeft copd, weinig energie, komt niet meer buiten, bijstand, maar wel een vriend oo bezoek, en door verhuizing 100,- meer huur per maand. En stop met al die stress maar eens met het roken van je zware shag.. gelukkig wel een maaltijd van ons. Wie zijn wij om te oordelen?
  4. Afgelopen 2 dagen lag meneer op de grond town we aankwamen, daar hebben we hulp bij gezocht. Meneer lijkt een zorgmijder, en is eigenzinnig. Vandaag is ie er niet, en neemt ook niet op. We hebben het gemeld, en houden het in de gaten..
  5. De hele crisistijd, zit er al een plank voor de kapotte deur. ‘Dat kost 2000,- zegt de coorporatie, Ja..de politie is binnen gevallen, en een hoop niet leuke dingen, maar nu is het goed, Ik sta onder bewind, heb 5 euro te veel inkomen om in aanmerking te komen voor de voedselbank, wil zo graag weer werken maar heb psychoses. Als jullie niet kwamen at ik brood.’ Waarom laat een woningcorporatie principes voor verpaupering gaan?

5 adressen. We bezorgen er dagelijks op meer dan 50, in rotterdam, hier in nederland. Stom he? Betaal jij een keer een maaltijd voor 1 van deze mensen?

https://www.hotspothutspot.net/a-56925887/steun-ons-en-bestel-dit/doneer-een-uitgesteld-etentje/#description